4月25日，湘潭市“健康科普行——万场健康知识讲座”启动仪式暨“减盐减油”行动主题宣传活动在雨湖白石公园举行。本次活动由湘潭市卫生健康委员会指导，湘潭市健康教育所主办，雨湖区卫生健康局承办。市卫健委主任马金辉，雨湖区委副书记、区长柳军辉等出席。

 启动仪式上，马金辉主任发表讲话，她指出本次活动既是落实国家卫健委等三部门2026年为民服务实事的具体实践，也是深化健康湘潭建设的关键举措，强调湘潭作为全省“减盐减油”行动试点城市，将常态化开展科普科普活动，同时希望各级卫健部门、雨湖区及广大市民协同发力，扎实推进“减盐减油”行动，提升全民健康素养，为建设健康湘潭、增进民生福祉贡献卫健力量，随后她宣布活动正式启动。

 启动仪式上，还宣读了《减盐减油 湘潭先行——湘潭市减盐减油行动倡议书》，并为雨湖区“减盐减油”行动宣传先锋队授旗，号召大家从家庭厨房做起，把健康理念融入生活细节，营造人人关注健康、人人参与健康的浓厚氛围。

 本次活动将健康知识普及与趣味游戏相结合，现场设置了合理膳食厨艺比拼、“减盐减油”圈圈乐、“三减三健”大转盘等互动环节，让市民在轻松游玩中掌握每日用盐用油标准、高盐高油饮食危害及科学控油控盐小技巧。现场还提供健康义诊咨询，免费发放宣传资料，形式新颖、老少皆宜，帮助群众在玩乐中树立健康饮食观念。